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Voilà bien une recette qui, gustativement parlant, me laissait perplexe :) Mais, comme je suis une grande curieuse, le soir même de ma discussion sur le sujet avec mon amie Susana, j'étais derrière mes fourneaux pour la tester! Verdict? Ne vous attendez pas à retrouver dans votre assiette le goût du Coca-Cola, mais plutôt un sucré-salé fort agréable au goût très addictif! Cette recette se prépare avec du Coca-Cola original (pas de light ou de zéro) car le sucre contenu dans la boisson va, en réduisant, former un sirop qui enrobe le poulet et lie la sauce. Vous trouverez le tuto de cette recette en vidéo sur ma chaîne YouTube: https://youtu.be/HpCgzozwCxw    Vos ingrédients du jour: 4 blancs de poulet 1 canette de Coca-Cola (Original - ici 25cl) Fécule de maïs (Maïzena) 1 poivron rouge 2 échalotes 3 oignons jeunes de la passatta de tomates (environ 300gr) de l'ail en poudre du paprika du poivre de Cayenne de l'huile de tournesol Sel et Poivre Riz

Parce que le matin, il est important de manger quelque chose de sain qui tient bien au corps, voici une recette de banana bread qui devrait remplir ces deux critères tout en vous apportant la touche de gourmandise nécessaire à bien commencer votre journée. En plus le banana bread, c'est l'arme anti-gaspi absolue lorsque vous avez des bananes trop mûres que vous vous apprêtez à jeter car plus personne ne veut les manger chez vous! Parce qu'un banana bread réussi, ça se fait avec des bananes carrément tachetées de brun! Le tuto est disponible sur ma chaîne YouTube en suivant ce lien: https://youtu.be/Q05nTAvh5z8 Vous êtes prêts? C'est parti! Voici vos ingrédients pour le recette de base: 250 gr de farine (T45) 3 bananes très mûres 2 oeufs 100 gr de miel 70gr d'huile de coco 1 cuillère à café de bicarbonate 2 cuillères à café de baking powder (ou 1 sachet) cannelle (à votre goût) pour les petits plus: des raisins infusés dans du rhum ou du bou

Parfois on a envie d'un petit gâteau simple à réaliser sans tout le tralala de la cuisson etc... Alors, je vous ai concocté une petite recette chocolat-cacahuète très facile et vraiment riche en saveurs. Dans ma recette, j'ai garni deux petits moules de 11cm de diamètre mais vous pouvez en prendre un seul un peu plus grand. L'important étant que vous disposiez d'un moule que vous pouvez "ouvrir" comme sur la photo (moule à manqué). Pour le tuto, c'est par ici: https://youtu.be/Kz2CHfyqXzU Vos ingrédients: 140gr de biscuits (j'ai utilisé des speculoos mais ça marche aussi avec les petits beurre ou des sablés) 70gr de beurre 100gr de beurre de cacahuète 100gr de pâte à tartiner au chocolat 200gr de Philadelphia original 40gr de sucre 70gr de crème liquide (min 30% m.g.) Du chocolat noir et blanc pour la déco (facultatif) Et c'est parti! Réduisez les biscuits en poudre au blender ou à l'aide d'un rouleau

Si on devait trouver de bonnes raisons de consommer la patate douce on pourrait vanter le fait qu'elle est très riche en vitamines B6 et C, en cuivre et en manganèse...  qu'elle représente une bonne source de potassium. Ou encore qu'elle contient quantité de bêta carotène qui, consommé en grande quantité, vous donne un teint de pêche... Sinon, on peut juste dire que la patate douce, c'est méga bon et que moi j'en raffole! Je partage donc avec vous une petite recette simple et délicieuse pour les accommoder avec succès. La recette en vidéo est sur la chaîne YouTube cook_n_luv: https://youtu.be/BJIkBH4E4Xs C'est parti! Vos ingrédients (pour 3 personnes ou pour 6 si vous servez 1/2 par personne): 3 patates douces (de forme plutôt longue que ronde) 2 bonnes cuillères à soupe de philadelphia 3 oignons jeunes parmesan râpé paprika fumé sel et poivre du moulin de l'huile d'olive Comment procéder? Lavez soigneusement vos patates douc